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Das AL-Institut bearbeitet 5047 qm Weinberge in der bekannten Ortslage Piesport. Von diesen sind 3377 qm im Steilhang mit der Königin der Reben, dem Riesling, beflanzt.Die Weinberge liegen in den besten Piesporter Lagen wie Goldtröpfchen und Domherr. Auf den restlichen Flächen wächst der trockene Weißburgunder. Die Weine werden in ihrer Art sehr traditionell ausgebaut, im Holzfaß und langer Hefelagerung. Dadurch erreichen wir einen leichten Hefe- und Eichenton, welcher die Weine antik und ursprünglich wirken läßt. Alle Weine werden trocken ausgebaut. Ein besonderes Ereignis ist in diesem Sortiment der "Millenium trocken". Er wurde am 1.1.2000 gelesen und im Verlauf des Neujahrtages gekeltert. |
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AL-Institut spezialPiesport hat eine römische Geschichte. So befindet sich in Piesport die größte noch erhaltene und funktionsfähige Kelter aus der Römerzeit. Jedes Jahr am zweiten Wochenende im Oktober wird die römische Kelter in Gang gesetzt. Derzeit experimentieren wir mit dem Ausbau römischer Weine nach römischen Rezepten. Den ersten Versuch können Sie bei uns ordern - den FUMATUM und den RECINATUM. Zauberhafte WeinprobeFür ihren Betriebs- oder Vereinsausflug, aber auch für sonstige größere Gruppen bieten wir unsere zauberhafte Weinprobe an. Die zauberhaften Rieslingweine aus Piesport werden Ihnen mit passenden Zaubertricks erläutert und präsentiert. Ein wirklich zauberhaftes Erlebnis. Bitte fragen sie telefonisch oder per Mail an. Weinkarte
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